RCR, 14 de noviembre de 2024.- Dalila Chilón, representante de la Unión de Crédito y Ahorro (UNICA) El Manantial de Cajamarca, destacó la mejora en su calidad de vida gracias al emprendimiento de producción de arándanos y helados artesanales.
“Somos emprendedores que nos dedicamos a la producción de arándanos y la elaboración de helados artesanales. Actualmente, somos socios de las UNICA, que ahora incursionamos en el rubro de la heladería al ser proveedores de la heladería Dulce Tentación en Baños del Inca”, dijo a través de Red de Comunicación Regional (RCR).
Precisó que los socios de la UNICA – El Manantial en medio de una situación de crisis económica y falta de ingresos, encontramos una nueva forma de sustento que les permitió mejorar su calidad de vida y la de sus familias, aprovechando su experiencia en la producción de leche con el apoyo de un prestamos han podido sacar adelante sus negocios.
“La mayoría de la población de la zona somos productores de lácteos y fue así como aprovechamos la oportunidad al implementar una serie de insumos con el préstamo de dinero mediante las UNICA, fue así como comenzamos a comprar nuestros congeladores, entre otros implementos”, expresó.
Remarcó que, con una visión de largo plazo, ha fijado metas claras al querer lograr el reconocimiento de su marca, obtener el registro sanitario de sus productos y, eventualmente, abrir su propia tienda de lácteos.
“Nosotros queremos seguir creciendo, estamos convencidos que con esfuerzo constante nos permitirá alcanzar la estabilidad económica que será para contribuir con el desarrollo de la comunidad, primero esperamos lanzar nuestra marca, obtener un registro sanitario y aperturar una tienda para vender nuestros productos”, anotó.
Finalmente destacó que el 21 y 22 de noviembre se realizará el segundo Encuentro Regional de Uniones de Crédito y Ahorro (UNICA) en Cajamarca, organizado por la Asociación Los Andes (ALAC) de Newmont, que busca potenciar ese modelo de desarrollo.
