RCR, 02 de Abril 2025 .- La economista peruana Guisela García León, presidenta de la Asociación de Productores Olivícolas de Ilo, Moquegua, ha sido distinguida como Líder de la Ruralidad del continente por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), que subraya la labor y la pasión dedicadas al cultivo de olivos en la región de Moquegua.
En declaraciones a Conexión Perú, de RCR, García León dijo que el galardón representa una gran satisfacción por el reconocimiento de la labor que se viene realizando tanto a nivel individual como asociativo. Destacó que se está reconociendo la pasión que invierten en el cultivo de sus olivos con el objetivo de obtener una excelente calidad en sus productos.
Un aspecto fundamental de su labor, según explicó la señora García León, es el cultivo ecológico de sus olivos. En el caso particular de la producción en el fundo Yerbabuena, no se utilizan ningún tipo de insumos químicos, empleando únicamente productos ecológicos.
Agregó que esta práctica es posible gracias a la ubicación aislada de la zona, lejos de la ciudad y del valle del Algarrobal, lo que evita la presencia de plagas. En general, para el cultivo se utilizan nutrientes naturales como el abono de guano.
El emprendimiento liderado por García León abarca un proyecto agroindustrial y turístico. Además del cultivo de la aceituna, se enfocan en la elaboración de derivados como el aceite de oliva, las pastas de aceituna y las mermeladas con frutas. Para la producción de estos subproductos, cuentan con el apoyo del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) Agroindustrial Moquegua, que brinda el apalancamiento necesario. La iniciativa también integra una componente turística que se ha acoplado al proyecto.
El premio Líder de la Ruralidad es parte de una iniciativa del IICA para dar visibilidad a las personas que dejan huella y hacen la diferencia en el campo del continente americano, clave para la seguridad alimentaria y nutricional y la sostenibilidad ambiental del planeta.
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