RCR, 02 de Noviembre 2023 .- Fortunata Palomino, presidenta de la Red de Ollas Comunes de Lima Metropolitana, informó que han recibido una menor cantidad de alimentos de la municipalidad capitalina, asimismo, detalló que cerca de 2, 500 ollas comunes no han recibido conservas de pescado, incluso siguen autogestionando sus ingresos para cubrir el costo de los alimentos.
“Hemos recibido tres remesasen menor cantidad, la mayoría de productos están reducidos, la primera remesa se nos entregó con nueve productos, la segunda con doce productos y la tercera con 11 productos, incluso no nos está llegando conservas de pescado”, dijo a través de Red de Comunicación Regional (RCR).
Indicó que en Lima Metropolitana tienen alrededor de 2,500 ollas comunes que a pesar de recibir provisiones de alimentos mensualmente, no alcanza para la preparación diaria, incluso siguen autogestionando ingresos para cubrir el costo de alimentos realizando una serie de actividades.
“Mensualmente recibimos provisiones de alimentos, lamentablemente no nos alcanza para la preparación diaria. Cuando recibíamos los productos del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social cubría el 50%, pero aun así nos autogestionábamos con una serie de actividades para poder obtener un presupuesto adecuado para atender a nuestros comensales”, expresó.
Manifestó que las madres de familia que forman parte de las Ollas Comunes a nivel de Lima Metropolitana son 2,144, donde el 60% de ellas cocinan diariamente y se alimentan de esta olla común en la ciudad.
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