RCR, 22 de Julio 2022 .- La nueva variedad de caña de azúcar con alta calidad desarrollada por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) es altamente productiva e incrementa los rendimientos a los agricultores, destacó el director de la Estación Experimental Agraria El Chira, en Piura, Nelson Ruesta.

En declaraciones al programa Nuestra Tierra, de RCR, agregó que tiene buena calidad del jugo de la caña a fin de obtener azúcar para los agricultores de la costa o panela granulada para los productores de los valles interandinos de la sierra y selva.

Ruesta destacó que la nueva variedad permitirá elevar la producción en los valles interandinos de la sierra, donde actualmente se produce aguardiente y panela para la exportación con bajo rendimiento por la falta de tecnología.

Detalló que la producción aumentará de 50 a 100 toneladas de caña de azúcar por hectárea cada dos años a 185 toneladas en el mismo terreno pero en solo 18 meses, es decir en un menor período.

Además, la producción de panela se incrementará de 5 a 10 toneladas cada dos años a 18 toneladas cada 18 meses, lo que eleva la rentabilidad económica para los productores.

Otra ventaja de la nueva variedad es la resistencia a los patógenos, como el hongo que ocasiona el carbón de la caña de azúcar que inhibe la producción de los tallos.

Ruesta también destacó la liberación de la nueva raza de cuyes denominada INKA, que tiene mejor calidad en peso, tamaño, capacidad cárnica, prolificidad y tiempo de destete.

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