RCR, 31 de Octubre 2023 .- El director regional de Agricultura de Cajamarca, Herman Bueno Cabrera, informó que desde el 16 a 18 de noviembre se realizará en la provincia de Jaén la feria Expocafé Cajamarca 2023, en ese sentido, informó que se ha realizado la selección de unos 10 productores finalistas y de los lotes del concurso. Agregó que durante el evento se realizará una subasta de los mejores cafés que permitirá conseguir importantes ingresos a los productores.
“Ya se realizó las inscripciones de los productores que participarán en la rueda de negocios de la feria Expocafé Cajamarca, asimismo, se ha realizado la verificación de las fincas en campo para garantizar el tipo de producción y la selección de los micro lotes de café para el concurso”, dijo a través de Red de Comunicación Regional (RCR).
Señaló que en la rueda de negocios de Expocafé Cajamarca 2023 quedaron finalistas 10 productores, ya que ese proceso ha venido realizándose hace dos meses con una serie de evaluaciones, asimismo, sostuvo que durante la feria se realizará la subasta de los mejores cafés, de esa manera, podrá conseguirse importantes ingresos.
“El 18,19 y 20 de noviembre se realizará un concurso con los cafés ganadores y se realizará una subasta para los productores ganadores con precios importantes, por ejemplo, el año pasado se llegó a 12 500 el quintal. Cabe mencionar que en Jaén se estima que hay alrededor de 42 mil productores, pero en la Expocafé han quedado finalistas alrededor de 10 productores, ya que este proceso ha venido realizándose hace dos meses con una serie de evaluaciones”, expresó.
Manifestó que recientemente han tenido la visita de compradores de Japón que participarán en la rueda de negocios de Expocafé, en ese sentido, precisó que la producción de café se incrementa en Cajamarca, principalmente en San Ignacio, Jaén, Cutervo, Chota y más adelante Santa Cruz.
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