RCR, 11 de abril de 2025.- El lanzamiento de la XI Expoferia Aliso Colorado se realizó con la presencia de autoridades del centro poblado Río grande, productores agropecuarios y representantes de las instituciones públicas y privadas.
Germán Alva, superintendente de Relaciones Comunitarias de Newmont Yanacocha, informó que para la realización del evento se ha mantenido un proceso de diálogo para que poblado de Aliso colorado se muestre como un ejemplo de desarrollo. Destacó que es importante seguir impulsando otros productos que permita mejorar la calidad de vida de la comunidad.
“Aliso Colorado hace 25 años tenía 2.000 litros a 3.000 litros de producción de leche, no más y conversando con ellos empezamos a hacer procesos de desarrollo. Ahora, tiene una carretera, energía eléctrica, riego tecnificado, agua potable, centros educativos, iniciativas productivas, y eso se debe a un trabajo de entendimiento entre las partes”, dijo.
Indicó que el reto junto a la comunidad, instituciones públicas y Newmont FONCREAGRO es demostrar un proceso de producción viable si el trabajo se realiza articuladamente, ya que el objetivo es impulsar las actividades productivas y mejorar la calidad de vida en Cajamarca.
“Este proceso no solo queda en producir más leche o tener mejor ganado, sino que estamos tratando de transformar iniciativas productivas y que compitan con dos grandes empresas de acopio de leche, de tal manera que la gente comience a venderle a su propio vecino, por tener mejor garantía y mejor precio, esto a su vez permite diversificar su producto”, expresó.
Asimismo, resaltó la importancia de impulsar otros productos como rosas, arándanos, fresas, leche de cabra, entre otros. “Tenemos que generar otras opciones, se tienen que presentar nuevos productos como la leche de cabra que el año pasado no lo presentaban y para ello se requiere un trabajo articulado”, comentó.
Por su parte, Javier Chuquiruna Valdivia, comisario de la Expoferia Agropecuaria Aliso Colorado, señaló que más de 100 ganaderos han confirmado su participación en la sexta edición. Incluso, sostuvo que tienen la expectativa de que no solo sea nivel de centro poblado, sino a nivel distrital.
“Queremos mostrar nuestro potencial ganadero que tenemos en Aliso Colorado, ya que anteriormente nuestra producción era muy baja, no más de 3.000 litros de leche, pero ahora supera los 12.000 litros diarios, y esto ha sido gracias a la articulación de la comunidad, instituciones públicas y Newmont Foncreagro, que han contribuido bastante en los sistemas de riego tecnificado”, anotó.
Manifestó que tendrán una exhibición de productos lácteos, aparte del concurso de juzgamiento de ganado vacuno y de cuyes, pero también se contará con la presencia de algunos emprendimientos como algunos productores de arándanos, fresas, y otros cultivos que se están implementando.
“Esperamos que este año la Expoferia Agropecuaria Aliso Colorado sea un éxito total, porque tendremos la presentación de caballos de paso, grupos de danzas folclóricas, exhibición de productos lácteos, además de concursos de ganado vacuno y cuy, pero también emprendimiento de cultivos”, enfatizó.
