Además, se anunció la celebración del primer “Congreso del Chef” como previa a las fiestas patrias.
RCR, 27 de junio 2018.- Aprovechando el sol radiante y el cielo hermoso que imperan por estos días en la región, Cajamarca espera recibir a unos 10 mil turistas durante este fin de semana largo, informó el presidente de la Cámara de Comercio y Turismo de Cajamarca, Eusebio Díaz.
En declaraciones a Red de Comunicación Regional (RCR), Díaz garantizó a todos aquellos que se animen a visitar la región en los próximos días, que la seguridad y la calidad de atención estarán en su máximo nivel.
“Estamos en época de verano y queremos aprovechar esto para que las personas de todo el país vengan a visitarnos. Aquí la seguridad está garantizada, así como la atención de calidad que se les va a brindar. Estimamos recibir de 7 mil a 10 mil turistas”, señaló.
Además, anunció que, como previa a la celebración de fiestas patrias, se realizará el primer “Congreso del Chef”, que reunirá a lo mejor de la gastronomía cajamarquina en un evento sin precedentes que irá del 10 al 14 de junio.
“Vamos a reunir a lo mejor de nuestra gastronomía, por supuesto estará presente el cuy, así como también otros alimentos, como nuestro queso y leche. Este evento será muy importante para difundir los potajes de nuestra región”, detalló.
Finalmente, Díaz remarcó que la Cámara de Comercio y Turismo de Cajamarca ha trabajado, desde hace meses, en el plan de seguridad que se les brindará a todos los turistas, nacionales y extranjeros, que acudan estos días a la región.
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